2005 wagte sich Walter Pfanner an die Königsklasse und brannte seinen ersten Single Malt Whisky, der als erster Single Malt Vorarlbergs in die Geschichte einging. Pfanner ist auch Gründungsmitglied der Austrian Whisky Association (AWA), einer Vereinigung von 15 Whiskybrennern zur Förderung der Whiskykultur im In- und Ausland. 

Zum Pfanner Single Malt Whisky Classic gesellt sich der Pfanner Whisky Red Wood und öffnet Whisky-Liebhabern eine limitierte Alternative. Mit dem Zigarrenbrand und dem Premium Rum erfährt die Familie der holzfassgelagerten Brände aus dem Hause Pfanner interessanten Zuwachs. Jeder der Vier ist stark genug, um eigenständig zu sein. Gemeinsam ergeben sie eine Vielfalt des Genusses auf hohem Niveau. Das Quartett vervollständigt der Pure GIN, der sich in der Nase eindeutig frisch, rund, harmonisch deklariert. Eine ganze Fülle an Botanicals zeichnet sich ab.